среда, 27 ноября 2013 г.

Бахчисарай. Эпоха былого великолепия и величия. Продолжение.

...Я ещё немножко расскажу о дворце. Знаете, дорогие читатели, когда мы вошли на территорию ханского комплекса, то у меня сложилось такое впечатление, что хан со своей свитой только что уехал и дворец живёт той - прежней жизнью, а служители музея, если бы их переодеть, вполне бы справились с ролью челяди хана... Спокойно сновали и делали свою работу... В центре комплекса расположился фонтан, весело журча, а рядом - палатка, с национальными костюмами. За небольшую денежку можно было примерить костюмы того времени и запечатлеть себя  на долгую память в этом одеянии.

На территории дворца есть и библиотека и картинная галерея. Вон, видите, даже художники выходят сюда на пленер...  А во время Крымской войны 1853-1856 гг. дворец использовался в качестве военного госпиталя, где оперировал сам Пирогов!
ханский дворец +в бахчисарае
Дворец, если посмотреть поверх него, находится как бы в каменной чашке и горы необычные по своей форме - как растрескавшийся каравай. Очень красиво и величественно.
ханский дворец +в бахчисарае
Предлагаю полюбоваться деталями архитектуры дворцового комплекса. На этом снимке (3 в ряду) видно, что музейщики оставили часть стены и не стали белить её, обнажив старую кладку.
ханский дворец +в бахчисарае
А вот в  этом ресторанчике мы  решили перекусить. С претензией в названии - "Пушкин",  в Москве "ПушкинЪ"  один из лучших  ресторанов... Общее у них только, к сожалению, имя....
ханский дворец +в бахчисарае
Мы прошли в глубину ресторана, под красиво свисающими гроздьями чёрного винограда., здесь было очень тихо и шум дороги едва доносился, мы расположились за одним из столиков, изучили меню. В нём были только национальные блюда и ещё в этом ресторане подавали вино (!). Оказывается не в каждом ресторане Бахчисарая подаётся вино - соблюдаются исламские традиции. (Нам такие рестораны не подходят!)

Мы заказали этли борек чорбасы - говяжий бульон с пельменями. Сотрудники ресторана обещали нам, что они, пельмени эти, будут такие маленькие, что в столовой ложке уместятся до 15 шт., а  мы насчитали всего лишь 8! Затем манты, свинину  в медовом маринаде с кунжутом и два вида чебуреков, жаренных в масле и янтык - печёные. Вообщем, проголодавшись на свежем воздухе все проглотили, не успев как следует вкусить все эти блюда.

И уже уходя из заведения обратили внимание на такую странную игрушку. Я её назвала чубакапра, а это всего лишь поделка из корня какого-то растения.... В выдумке мастеру не откажешь!!!

Вообщем, освежила я в памяти свои воспоминания о Бахчисарае. Сравнила что было тогда более 15 лет и сейчас. Изменения на лицо - тогда я была моложе на 15 лет...

Продолжение следует...